Festival Národů Podyjí
23. - 25. 7.
Náměstí
Kulturní a kulinářské speciality národů Podyjí.
Poznávání národů Podyjí bude procházet žaludkem
Tradiční jídlo, pití a hudba. Kombinace, která dokáže spojovat lidi s rozdílným původem. Důkazem je i mikulovský festival Národů Podyjí, který se letos uskuteční po jedenácté. Kdo v sobotu 24. července zavítá na mikulovské Náměstí, bude mít možnost seznámit se s unikátní kuchyní devatenácti národů, jejichž reprezentanti si krajinu Mikulovska oblíbili natolik, že se v ní usídlili natrvalo.
U stánků se tak bude vařit a ochutnávat kromě české a moravské kuchyně také arménská, bulharská, goralská, italská, horňácká, kavkazská, kelečská, mongolská, romská, srbská, valašská, vídeňská, záhorácká, židovská nebo malokarpatská. „Nově se bude prezentovat ruská a chorvatská kuchyně,“ doplňuje zakladatel festivalu Štefan Kapičák. Míchat se budou rovněž tzv. koktejly za lepší svět.
Festival nabídne bohatý doprovodný program. V pátek bude v mikulovské synagoze zahájena výstava fotografií Jindřicha Štreita s názvem Tak blízko, tak daleko. Po vernisáži přijde na řadu promítání dokumentárního filmu Also los Gerta – sudetský komplex 5 x jinak, po němž bude následovat beseda se spisovatelkou Kateřinou Tučkovou, autorkou románu Vyhnání Gerty Schnirch.
Na Náměstí v sobotu vystoupí zástupci místního, ruského, maďarského a romského folkloru. Radnice se od 14 hodin do půlnoci stane centrem ochutnávání vín, které zpestří Mužácký pěvecký sbor z Dolních Dunajovic a kapela Dr. Time. Nedělní dopoledne pak bude ve znamení veřejné snídaně, která se odehraje od 10 hodin na Kostelním náměstí.
Kdo se letos na festival nestihne vypravit, a přece ho tradiční národní pokrmy zajímají, může najít inspiraci v Kuchařce národů Podyjí, která vyšla v loňském roce. Knížka představuje sbírku receptů, které se na festivalu vařily v letech 2000–2008. Přes sedmdesát předpisů doplňují fotografie a příběhy lidí, kteří v kuchařské zástěře zastupovali na festivalu svůj národ.
Publikaci vydalo občasné sdružení Národy Podyjí, které festival pořádá. Lze ji získat za symbolický příspěvek na činnost občanského sdružení Národy Podyjí. V případě zájmu lze kontaktovat přímo PhDr. Štefana Kapičáka (519 510 156, 724 552 010, 739 134 270 nebo s.kapicak@email.cz).
(DS)
Pořádá Národy Podyjí o. s.
