30.01.2026
Fašank v Mikulově propojuje lidové zvyky s gastronomií
Mikulov, 30. ledna 2026 Mikulov vstupuje do fašankového období tradičně v zimních měsících lednu a únoru. Fašank zde není jednorázovou akcí, ale uceleným obdobím, které propojuje gastronomii, víno, kulturu a komunitní život města. „Místní restaurace, bistra, vinné sklepy a další gastro podniky se v průběhu ledna a února zapojují speciálními fašankovými menu, včetně tradičních zabíjačkových specialit a sezónních pokrmů. Gastronomie se tak stává jedním z hlavních pilířů zimního Mikulova,“ uvádí Dominika Holešínská, koordinátorka cestovního ruchu a kultury. Vrchol fašankového období přijde v sobotu 21. února, kdy městem projde tradiční fašanková obchůzka masek v podání Národopisného souboru Pálava. Do průvodu se může zapojit i veřejnost – v maskách jsou vítáni všichni. „V 9.30 se sejdeme před mikulovskou radnicí a symbolicky požádáme vedení města o povolení pořádání fašankové obchůzky. Trasa obchůzky povede z náměstí kolem polikliniky ulicí Alfonse Muchy na ulici Husovu směrem na Lormovo náměstí, dále vystoupáme pod Kozí hrádek, kde se každoročně těšíme na návštěvu Vinného sklepa pod Kozím hrádkem, a následně se přes ulici Brněnskou a Kostelní náměstí vrátíme zpět na mikulovské náměstí. Máme velkou radost, že se k nám v posledních letech přidává čím dál více místních obyvatel, kteří se z nezúčastněných pozorovatelů stávají aktivními účastníky ve vlastních kostýmech,“ říká Zdeněk Slavík z Národopisného spolku Pálava, který fašankovou obchůzku organizuje. Významnou součástí fašankového období je také víno. V sobotu 21. února se bude v Křížovém sklepě v ulici 22. dubna konat Fašank s vinaři, který nabídne řízené a komentované degustace a otevřené sklepy. Víno se zde přirozeně propojuje s masopustní tradicí regionu. Akce se koná od 14 do 22 hodin. Na závěr období připravuje Středisko volného času Duhovka dětský maškarní karneval, který nabídne prostor pro hru, tanec a společné setkání. „Fašank v Mikulově je hezkým příkladem akce, která se vyvinula z lidové tradice a spojuje místní spolky, podnikatele, naše občany i návštěvníky. Fašank je otevřený všem generacím a já doufám, že se nás v průvodu setká co nejvíc,“ komentuje Petra Korlaar, místostarostka Mikulova. Fašank tak potvrzuje, že Mikulov žije i v zimě – autenticky, lokálně a s respektem k tradicím. Foto ve vysokém rozlišení pro tisk ZDE. Foto v rozlišení pro web ZDE.
27.01.2026
Veterinární správa varuje chovatele před ptačí chřipkou
Státní veterinární správa prostřednictvím Krajské veterinární správy Jihomoravského kraje upozorňuje chovatele ptáků na výskyt ptačí chřipky H5N1 v oblasti Novomlýnských nádrží. Státní veterinární správa doporučuje chovatelům drůbeže a jiných ptáků chovaných v zajetí důsledné dodržování opatření biologické bezpečnosti v jejich chovech, které spočívá především v zamezení kontaktu chovaných ptáků s volně žijícími ptáky. Ti jsou nejčastějším zdrojem nákazy. Krmivo a napájecí vodu určenou pro chované ptáky doporučuje veterinární správa umístit do budov, popřípadě pod přístřešky, aby nedošlo k jejich kontaminaci trusem volně žijícího ptactva. V případě, že chovatelé zjistí zvýšené úhyny chovaných ptáků, změny ve zdravotním stavu nebo změny v produkci vajec chovaných ptáků, je třeba, aby tyto skutečnosti neprodleně oznámili na krizovou linku Krajské veterinární správy Státní veterinární správy (KVS SVS) pro Jihomoravský kraj na telefonní číslo +420 720 995 213. Pokud v okolí Mikulova zaznamenáte zvýšený úhyn volně žijícího ptactva, informujte prosím KVS SVS na výše uvedeném telefonním čísle a jednejte podle pokynů. V žádném případě se uhynulých ptáků nedotýkejte. Virus H5N1 je na člověka přenosný ve velmi výjimečných případech, nicméně dojde-li k němu, je úmrtnost pacientů vysoká. Před nákazou se nejlépe ochráníte tak, že nebudete sahat na uhynulé ptáky. Přílohy