Już ponad dwieście lat ma swoje korzenie w Mikulowie tradycyjne święto wina- Palawskie winobranie.  Pierwsze Palawskie winobranie miało miejsce w roku 1947, jest więc o 15 lat starsze od Znojemskiego winobrania. Pierwotnie było obchodzone w rejonach Sirotčího hrádku w Klentnici, obecnie już ponad 40 lat winobranie odbywa się w Mikulowie. 

Początkowo uroczystości przebiegały na rynku koło zamku, po wybudowaniu amfiteatru program rozszerzono do całego miasta. Wspólne dla wszystkich roczników jest to, że uroczystości mają miejsce zawsze w czasie drugiego wrześniowego weekendu i trwają trzy dni. Dla większości winiarzy winobranie rozpoczyna się tą najpiękniejszą częścią pracy we winnicy- zbiorem winogron, tłoczeniem winogron, burczakiem- a prace kończą się w listopadzie, w czasie, kiedy większość win przechodzi pierwszymi degustacjami i kosztowaniem. 

Nierozłącznie związane z uroczystościami jest wspomnienie znaczącego wydarzenia historycznego z dziejów Mikulowa. Jesienią 1403 r. oddział jazdy ciężkiej z mikulowskiego zamku wyswobodził z wiedeńskiej niewoli króla Wacława IV. W związku z tym, w piątkowych godzinach wieczornych wyrusza z rynku do Wiednia oddział jazdy ciężkiej z rycerzem Janem Lichtensteinkim na czele, aby w sobotę w samo południe wszyscy mogli przywitać na rynku czeskiego króla Wacława IV z orszakiem.  Na historyczny sobotni pochód nawiązuje również pochód w strojach regionalnych, każdorocznie nie brakuje również boga wina Bakchusa. 

Bogata oferta kulturalna czyni zadość oczekiwaniom wszystkich grup odwiedzających winobranie, począwszy od tych najmniejszych, dziecięcych, aż po profesjonalnych winiarzy. Między systematycznie powtarzającymi się wydarzeniami w czasie trwania winobrania znajduje się również tradycyjne wejście na Świętą Górkę. Narodowy konkurs win rejonu mikulowskiego połączony z publiczną degustacją, Mistrzostwa Republiki Czeskiej w rozpoznawaniu zapachów we winie, winiarskiego miasteczka i inne.  

Oficjalne strony internetowe Palawskiego winobrania:
www.palavske-vinobrani.cz